PRIMA DELLO SPETTACOLO
Venerdì 28 febbraio 2020, ore 18:30 | Sala Leopoldina
Incontro con la compagnia Carrozzeria Orfeo
Conduce l'incontro Federico Guerri, operatore teatrale
Nel foyer del strong teatro mostra d'arte
Fucina etrusco/tribale attiva
Opere di Mauro Corbani
Ore 19.45 | Ristorante del Teatro
LIGHT DINNER
Cous cous cous
Preparazioni a cura degli chefs Michele Cocola e Beatrice TosiOsteria La Bottega Follonica
Bon Bon di acciughe con cialda croccante di cous cous, insalatina di valeriana, maionese al nero di seppia e crema di pecorino
Contributo per la cena € 18,00
Cous cous con crema di broccoli e aneto, trancett o di pesce sciabola e pomodorini confit
Umido di pesce del mediterraneo servito con patate a lamelle e cavolo rosso croccante all’agro
Cheescake agli agrumi
Vino e acqua
Prenotazioni c/o Proloco di Follonica (0566.52012)
Evento gastronomico a cura di
